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猪肉炒四季豆的做法步骤

1.主

辅料

2. 把四季豆洗净切粒。

3. 把猪肉切粒。

4. 热油，放入四季豆。

5. 炸制到四季豆表面脱水起皱。

6.将其捞出备用。

7. 热油、炒香葱花。

8. 放入肉末煸炒。

9.烹入生抽。

10. 把肉末炒至断生，放入四季豆。

11. 加盐、味精调味。

12. 煸炒均匀、即可关火。

13. 出锅装盘，即可上桌。

小窍门&温馨提示

四季豆也可以分两次过油，但不要炸焦。